知らないことって本当に
たくさんあるんだなあと
改めて思ったお話。
タロってデザれるカウンセラー
シバトモです♪
まいど(´∀｀*)
⇒シバトモってこんな奴だよーん♡
先日ポロサツに行ってた最中
今ウチが参加している
「ブログマラソン」のお題で
『にしんそば』ってのが
出て参りましてね。
困りました。。。。
食べたことないｗ
てか、ビジュアル的にリームーｗ
なんでおそばに魚半身丸ごとぶっこんでんの？
鴨とか天ぷらとか揚げさんの方がおいしいやん！
本当にナゾでした。
にしんそばは京都が発祥とか
言われておりますのでね、
昔々の海が遠い京の都では
魚自体が貴重だったから、
甘露煮のにしんなら日持ちするし
入れちゃった当時の贅沢品
なんかいなーとは思ってましたが。
だからって食べる気するかは
別の話でございます。はい。
でも、にしんそばを語るには
にしんそばを喰うしかない。
けど、今のままじゃあ
先入観ありすぎて食べる気しない。
そしたら先日行った北海道は
幸いなことににしんが多く
水揚げされる地域なので、
もしかしたら生のにしんや
他の味付けのにしんなら
たべたいって思えるかも！
ってことで、
別の目的で入った地元スーパーで
魚コーナーにいってみた。
案の定、いろんな見たことない
にしんに出くわします。
丸干しにしん 皮がなんかキモい。
ぬかにしん もはやどう食すか謎。
身欠にしん 丸干しとどう違うんだ？
にしんみりん干し なんか無理やりうまそうに見せようとしてる感が好感持てずw
うーん。。。。。
なんだか余計に
ニシンの身の厚みは
なんだかそそらない。
みりんぼしはやっぱり
鰯とかあじとかの
身が薄い方が焼いたときに
パリっとしててそそる。
困り果てて、
いろいろとネットで探ると
こやつにぶち当たりました。
数の子
え！！！！！！！！！
数の子の親なの？？？
知らんかったー！！
ウチだけなのかな。
だったらちょっと恥ずいなｗ
45歳にして初めて知った
事実です。。。。。
数の子は好きよ♡
ちっさいころからよく食べてる。
色々調べると、
にしんって最近では少しだけ
漁獲高戻ったものの、
新鮮なものは相変わらず
少ないみたい。
こんだけ数の子として
卵があるのにねｗ
アーメン！
数の子は美味しいのに、
親はビジュアルそそらんわー。
新鮮なやつを刺身にしたり
酢洗いでにぎりにしたり
すると美味しいらしいけど。
けど、テーマは
やっぱりそそりません！
なので、
にしんそばは食べませんが
これからも変わらず、
数の子をありがたく食して
にしんそばごめん！
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